南白茶到了支棱起来的时候AG真人游戏平台入口云
所以★■,云南白茶要想真正地支棱起来○•▼,与其打造速红的流星产品•■□★•●,不如精制长红的明星产品☆▲△○…。我们再也不要盲目地追逐风口▽•,不要陷入无理性地扩大产能和规模的困惑中■◇△,而是要因地制宜▷■□△、因时制宜○◁☆•▲●、因具体的问题而制宜▼•◆◆◁,将产▲○○◆、学-•、研▽△☆-、游各界的智慧都集中起来…▽,让云南白茶的品牌之路长久■…●•▽-。
从红茶热☆◇、普洱茶热-◇★、黑茶热一直到白茶热◇▷★…▽-,相对应的是国内市场环境的变化和消费观念的多元▼●▲▽。具体就白茶而言★▼▽△,它的崛起是之前许多人都没有想到的▼△◇☆■:因为白茶不像绿茶◁▪▲…,有特别赏心悦目的姿态和高鲜度的口感●•◁○◇;也不像普洱茶▽△,有☆△“越陈越香◆●▷▲■”的共识和令人期待的升值空间=•▲▪☆★,可以说它既不高香◆◁□△,滋味又清淡■●■○,不符合中国人的主流口感■◇○。所以在过去的内销市场◇●◆▷●,白茶几乎是▽▷□“0▽△•▪”的存在-△-…○-。
从我的角度出发-☆◁▼▲▷,首先谈云南白茶的特点和条件★■◆△。云南白茶最大的特点•▪▷-○,其实是风味——它馥郁的香气和更具层次的口感▪●,非常吸引人□◇◁◆。
这是一个未可知的深沉空间■○◇=☆。随着福建白茶的推广◁△,中国人对白茶这个品类已经具备了•-“保健茶■▲◁”的认知☆-▲…◆▼,所以针对白茶的话题和讨论都不少•○▷,而无论话题出自哪里AG真人游戏官网平台入口=◇,哪里就一定会有市场•=□▽。此外=☆,还有一个非常特殊且重大的背景…◁■,就是自2020年以来的疫情冲击▪•▼,让更多的消费者更加重视健康□■▪■,人们更重视和家庭成员▼==□▼▷、朋友一起共享健康的产品和生活方式-▪-▽…,会主动进行消费习惯的调整…■▷---,会更关注食品的天然性和安全性•▪▼●□。
这恰恰对保持行业的长久生命力是有好处的■-▲◆•。所以在市场的引导和区别度的建立上▷▲◇■,销售渠道有普洱茶作为根基也是四通八达☆□□,但由于福建白茶的口感已先行被大众熟知◇…,可以是茶饼●-◆、也可以是茶饮●•▲,无论选择哪种方式研发和推广产品■☆■★,此外▷△=☆▽,都应基于市场的需要和扎实的消费者调查▷◇□▲●◆,此外▼○•。
来拉长发展的周期○▷□◁●AG真人游戏·电竞精英鼠标。,它可以是传统的■☆、也可以是快消的▪★△▲-,要成为一个当红的消费茶类▽▲■■○-,但是我们迫切需要一个和中国的时代=☆http://a58990.com!、中国的消费者一起阔步发展的茶行业○■□△◆,我们未必再需要一个○-■-“越陈越香=◆△”的投资品▪•,云南白茶的产地条件是非常成熟的▷…,云南白茶是不是已经迎来了机遇◇☆◇?这是我们需要探讨的问题-•◇•-■。其实更多来说是茶行业整体进入了◆◆○☆•“新常态•▷”●•▷,云南白茶还要狠下一番功夫-▷▲。以降低速率的方式▷•▷。
其一▪◇•-,是产区各方窥见当时市场上主打▪■•▪○◇“天然健康▪△•-”理念的茶类尚属空缺●-,而一直以来作为外销特种茶的福建白茶•=△△,天然地具备这个属性◇○○•△,大有文章可做▼•●候AG真人游戏平台入口云。而且当时的福建白茶价格•☆◇,处于相当低的水平=□•,作为一个重点运作对象□●■◁◆☆,也是适宜的△▷。
其二☆=□▷,福建白茶的推广力度可以说是空前的=▷☆■▷南白茶到了支棱起来的时,无论是主管者还是参与者△•,都身体力行并毫不保留地拿出了自己的家底和本事▽▼=▷,并且是有节奏地◇•□•△、有目标的按照计划和周期○•◇▪,在消费文化△□◇◁◆、观念培养▲●▪、市场教育等各方面-▽▲□,坚持做高质量的文化输出▪△△。这样有意为之树立起来的品类形象和调性■•●○○▲,在国内非常罕见•●,最终取得了▲▽★“逆天改命•■…”的成功▲◁。
再来说产品的开发◇◆。其实不以传统包装和风格定性=◇•●★•,而是走更具时代气息▪•、更轻量化☆□、更平易近人的品类发展路线…○-◇▽,应该是云南白茶的选择•▲-。
实际上…▼▷,云南白茶早在○•■◁•★“普洱热◆•◇■=▷”的时代就已经面市了•▼△○▷,并且为了更方便地进行仓储和流通=△▼▲-◆,大多被加工成为了饼茶…▪。福建白茶后来也以饼茶等紧压茶形态出现☆▼▪,很大程度上是为了便于运输和储存☆=★-•●,向普洱茶和云南白茶学来的=▷•◁-。
众所周知•▷•,中国茶叶的整个大市场◁★▷,从20世纪90年代到千禧年之后的二十年时间里…-…▽☆,度过了一段高速发展期◆○■▽△-,大凡市场上我们耳熟能详的名茶类◁△■,几乎都成就于这一时期★▽▪。
成为下一个…○•▷•“逆天改命▼-”的行业黑马呢▽■●?其实▲☆,最后★▼•▼▪,而且云南本身是资源丰富的旅游大省△=,须知-■…▽-,时代早就不同了●▷●、行业发展的土壤也不同了△★、消费者的观念也成熟多了◁★,完全可以借此做文章▪★☆。而不是自己的喜好和经验★★▷▽。
当白茶热兴起之后□◆●,云南各地都开始有规模地生产白茶○☆▲▲,如西双版纳的勐海县□□、临沧的永德等各个地区•-▽,普洱市的景谷县更是凭借资源优势成为了云南最大的白茶产区☆▲•。另一方面AG真人游戏官网平台入口◆■△◆■,许多普洱茶品牌都在抢占云南白茶的市场☆◇●,他们用多年普洱茶经营构建起的优势渠道■…•▷●△,把风味与福建白茶相当不同的云南白茶◆•=▼-,推到消费者面前◆☆▲--▪。这其中有很大的机会○-,也有很大的挑战=•…。
云南白茶会不会大红特红=◁▲•■,近些年所谓的行业调整☆◇▷◆●■,云南白茶的独特性▼▽、美誉度◆○▲、曝光率等=▷-,
在云南●◆--•,普洱茶的声势要比白茶大得多●◁●○▪■,但云南白茶却是除了福建白茶以外□■,国内产量最大的白茶品类□●◁▷-。
可偏偏是这个○▼▷◆=…“0○◇▪▲●◁”▲△=▪,从2006起步•▪▷◁,到2010年开始扩张●△◆•,到2016年后在国内大放异彩□◁△-◆★,成为成交量•▪▲▪◁▼、销售价AG真人游戏官网平台入口▽▷、流通性◆○△•▲…、仓储量都名列前茅的明星茶类•▽●•◇,风头甚至有盖过普洱茶之势■◆…=。